Beatriz Guía Valladolid Blog

Si hay un lugar imprescindible para visitar en la Ribera del Duero es Peñafiel. Su historia dice que fue un punto estratégico en la línea defensiva del Duero, y su castillo que se alza en el cerro majestuoso se construyó para defender cuatro valles; el valle Botijas, el valle del Duratón, el valle del Cuco y el valle del Duero. Muchos reyes tuvieron que ver en la construcción de su castillo. Sus orígenes son del siglo X, desde Almanzor, Sancho García, hasta Enrique IV. Sin duda el personaje más influyente en la historia de Peñafiel fue el infante don Juan Manuel, sobrino del rey Alfonso X el Sabio, conocido como el infante poeta. Finalmente fue la familia Girón la que lo mantuvo cuatro siglos, casi hasta nuestros días. Don Pedro Girón, Maestre de la Orden de Calatrava, mandó construir la fortaleza que podemos ver hoy en día. Conocido como el gran navío de Castilla por la forma de barco que tiene. Castillo totalmente militar. Su construcción está adaptada al cerro, y...

Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina como quien dice! y por ese motivo el pasado 1 de diciembre se inauguró la iluminación navideña en Valladolid, cada año es más especial.  Y es que cada vez recibimos más gente de fuera, no hay más que ver la cantidad de coches, atascos y calles bloqueadas para ver el espectáculo. Es comprensible que se quiera asistir a la iluminación navideña de la ni mas ni menos "ciudad mejor iluminada del mundo". Este año lo más sorprendente ha sido el espectáculo de luces y sonido de la fachada del Ayuntamiento. La proyección de varios de los dibujos navideños realizados por los niños de tercero, cuarto y quinto de primaria de los colegios Miguel de Cervantes en Delicias y Parque Alameda. En este segundo tengo el honor de tener a mi pequeño artista! 😊 En el siguiente vídeo de "Tribuna" se puede apreciar la maravilla: ¿Precioso y emocionante verdad? A continuación se procedió con el alumbrado de la gran bola...

¿Sabéis el aspecto que va adquiriendo el viñedo después de la vendimia? El otoño va avanzando y los colores cada vez van siendo más sorprendentes; de los verdes y amarillentos va pasando a los ocres, tejas, rojizos... la gama de colores que se puede observar es preciosa. A medida que se adentra el mes de noviembre las hojas empiezan a secarse y poco a poco se van cayendo. Hacia fin de año ya todo habrá caído y se habrá secado. Hay que encontrar el momento oportuno para realizar la poda en seco; se cortarán las ramitas sobrantes, a esas ramitas las llamamos "sarmientos".   ¿Sabéis que se hace con los sarmientos? Se utilizan en la brasa para asar pinchos de lechazo, es la especialidad en los restaurantes de la zona de "Santibáñez de Valcorba" o "Traspinedo". Después de la poda en seco la viña se prepara para su letargo de invierno, y duerme..

En la ribereña localidad de Pesquera de Duero nace hace unos 86 años Alejandro Fernández. Conocido como el "rey del Tempranillo" por ser fiel a esta variedad, la variedad principal en Ribera del Duero. Si hubiera que elegir una persona que refleja la lucha, el tesón y el saber hacer del vino sin duda sería él.  Testarudo quizás.. sustituía campos de remolacha o cereal y plantaba viñas. No era su profesión ya que realizaba diversos oficios, pero poco a poco y a través de su esfuerzo consiguió alzarse con uno de los mayores imperios del vino en el mundo. Él mismo viajo por muchos países; China, Rusia, EEUU.. para que todo el mundo conociera "el buen vino que se hacía en su pueblo." Y el gran éxito surge cuando Robert Parker selecciona a su tinto Pesquera Janus Reserva 1982 entre los ocho mejores del mundo. La semana pasada visitamos tinto Pesquera, el origen. Hoy en día cuentan con otras tres bodegas; Condado de Haza, el Vínculo, Dehesa la Granja y un...

Anoche se celebró la IV gala de los premios ACEVIN (Asociación española de ciudades del vino) en la que tuve el honor de asistir representando a Bodegas Viña Mayor como responsable de enoturismo y relaciones públicas. Todo un honor estar entre los 28 premiados de entre 116 establecimientos enoturísticos como "Mejor bodega abierta al Turismo". Y es que triunfó la Milla de Oro! el gran premio fue para Emina, recogiendo el mismo Carlos Moro el galardón, y también finca Villacreces tuvo su recompensa con su "Día Pruno" y sus magníficas actividades. En la presentación pude resaltar el enclave privilegiado de nuestra bodega, enclavada en la Milla de Oro de Ribera del Duero y con un espectacular paisaje en colina.  El hecho de haber sido la primera bodega en Ribera del Duero en contar con la certificación "wineries for climate protection", viñedo ecológico y un montón de cualidades más. Una descripción muy trabajada por mi parte y recompensad...

¡Hola de nuevo! Aunque pueda parecer que me he olvidado no es cierto, aquí sigo, y con mucha energía! Dispuesta a reinventar mi blog y proponeros un montón de experiencias maravillosas y apetecibles. Actualmente estoy más dedicada al "enoturismo" que me brinda muchas oportunidades, y es que esta región lo tiene todo; cultura, patrimonio, vinos y gastronomía. ¿Sabéis que Valladolid es la provincia de España que más denominaciones de origen de vinos tiene? Ni más ni menos que cinco; Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro y Tierra de León. Aunque varias no nazcan en la provincia sí que se distribuyen por ella. También aprovecho para decir que... también es la provincia que más castillos tiene. Eso es algo que siempre cuento como anécdota en todas mis visitas! ¿Y que fue capital de España en dos ocasiones? Parece mentira pero no muchos lo saben 🙃 Al final son un montón de atractivos los que tiene esta tierra, a pesar de su clima de contrastes, frío e...